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  • 开西餐厅利润怎么样?钱真的不是好赚的!

    2018/11/28 9:49:08 来源:F600加盟网
    【提要】: 话说餐饮业是很多投资者都向往的致富之地,有的人就想,既然要投资,就干一笔大的,开个西餐厅吧,利润高,前景好,但是没有丰富经验,良好人脉,雄厚资金,钱真的很好赚吗?

    开一家西餐厅,想要做到出色,前期就要砸很多钱,形象设计,装修耗材,租金,人工等,成本大是一定的,还有就是日常的运营技巧,有自己强大的团队,则会增加你成功的概率, 若是单枪匹马的话,就会很吃力,找专人来运营,就还要付出额外成本,所以千万别轻易相信那些网上所谓的多短回本,一年买车买房的瞎话。

    开西餐厅利润怎么样?

    菜鸟不懂餐饮业,听说西餐行业利润很丰厚,抛去前期投入方面确实是很诱人,如果按市场中所说的毛利率65%来计算,三线城市,每日客流量50人应该是没问题的,人均消费一般在五十元以上,月销售额能达到七八万元,一年利润一般能在三十万朝上,这是一般的品牌化餐厅,若是自己开店,花重金打造,也可能会做得更好。

    西餐厅前期投入数目不小!

    一般的品牌加盟,加盟金就在5万以上;什么运营管理费,合同金等还有几万不等;装修及设备是个大头开支,为了符合品牌形象,迎合年轻人的消费风格,从墙壁地板到灯光效果和餐椅厨具都要精心布置一番,没有个20万,很难做好的;店面租金,地段越好,费用越贵,几万不等;店员薪酬,服务员工资,厨师、保洁、收银等,好几万;流动资,也需要十来万,所以一般的小型西餐厅,投资至少都需要好几十万。

    经验资金不足,钱真的不是好赚的!

    西餐消费高,投入也高,那些年赚百万的餐厅,可想他付出了多少成本和精力,有的人还有丰富的人脉资源,如要在供应方面,有朋友对批发市场比较熟悉,了解知道原料的产地和品质,不会被坑,有朋友认识很多商务人士,年轻白领等,免费打广告,介绍来吃饭。没有运营经验,还想把生意做好,找别人来运营,就要花银子,而且也不一定达到理想的效果,餐饮投资,甩手掌柜真的不是很好当的。

    餐饮行业商机巨大,开西餐厅利润怎么样?钱真的不是好赚的!当然了,市场中成功的投资者也不在少数,各方面实力都很突出,就比较有保障,资金雄厚,人脉广,经验丰富,加之本身西餐利润可观,快速生财也是正常的,新手投资创业,也不是说非要强大资本和人脉,可以尝试开个小一点的店面,保险很多。

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